tisdag 8 maj 2012

Dagens middagstips

Det doftar gott i mitt kök!
Dagens och morgondagens middag är snart klar.
Vitlöksspäckad och rosmarinkryddad lammstek, ris och kantarellsås samt en potatis- och löksoppa på bas av hemkokt lammbuljong puttrar ikapp.
Inte tråkigt alls!

13 kommentarer:

Issa sa...

vad firar du? du kan ju ta med lite till mig

Mångmamma sa...

Issa; Firar inte alls!
Bara helt "vanlig" middagsmat - billigare än falukorv och betydligt nyttigare och godare! :)

jeanettish.blogspot.com sa...

skam och sägandes har jag aldrig lagat lamm!!!
men ätit liten kotlett en gång = gott.
ska bannimej jaga lamm på willy's i morgon.
när jag dubbelvikthulkatklartpgaförgiftning.

Ezter sa...

Kan tänka mig att det doftar gott!

Inger Marianne sa...

Wow du gör mig så sugen, måste gå till kylskåpet nu. Kramis.

Cicki sa...

Synd det är så långt att åka, annars hade det smakat gott att slå sig ner efter väl förrättat värv i tvättstugan.

Författarvisionären Ebba sa...

Hurra för lamm - men kantareller till den rätten gör mig en anings fundersam.
Jag och min bästis (låter lite löjligt i den här åldern, men bästis är hon likafullt) - brukar besöka en taverna som har god mat. Men de serverar kantarellsås till laxkotlett?! Den rätten tar jag aldrig fastän att jag gillar kantarellsås jättemycket. Men de har även laxfjäril med smörstekt spenat = en höjdare!

Nu ska jag göra en sallad med machésallad, slätbladig persilja, färsk basilika, stora vita bönor, tomater, ostkuber, ärtskott mm. Mums!

Mångmamma sa...

Jeanette; Bästa tiden för lammkött är hösten. Nu kan det nog vara svårt att hitta något annat än dyrt och fryst.
Ime; Det var fantastiskt gott.
Cicki; Du hade varit välkommen.
Ebba; Lax och kantareller lät inget vidare men tro mig - det är jättegott med torkade, smulade kantareller i en grundsås, toppad med lite av den steksky som blir över när steken är färdigöst!
Inte blir det sämre av att svamparna kommer från egen skog, rosmarinen är skördad i växthuset och lammet kommer från bästa Freundin!

Karin sa...

En vanlig tisdag sådär? Låter fantastiskt gott och jag tror nästan att jag känner doften ända till Närkeslätten.

Kram

Madlar sa...

Lamm är väldigt gott. Äter det allt oftare här hemma.

issa sa...

Jag tycker inte om falukorv, eller vanligkorv. Bara kryddig korv som inte smakar korv.

Cissa sa...

Sambon tror inte han tycker om lammkött, bara det att han inte vet om att han äter det ganska ofta ;-)

Kram

Mångmamma sa...

Karin; När min åttaåriga Pysselkung kom in, utbrast han belåtet att det "luktade supergott".
Sen slevade han i sig tre portioner!
Madlar;Visst är det!
Issa; Kryddiga korvar är inte helt fel.
Cissa; Bland det roligaste jag hört på länge! :)